1,991年のライブアンダーザスカイのVTRを観ながら、ブログ更新中。
いまオマー・ハキムが叩いてる。好きなドラマーの3本の指にはいる。
ソロのテクニックやセンスも世界最高峰なわけですが、
バッキングやってるときのスネアのタイミングと音がかもうピカイチなんです。
それと盛り上がる時に、ぐいぐいリズムを引っ張っていく感じ、StingのBring on the nightのライブの
演奏は感動ものだった。
八ツ三館の朝食の写真なのに、まったく違うところに飛んでってしまった(笑)
気楽にいきましょう。
温め機能のついた鍋?で温野菜。
小さな炭火で温めてたんだったかな?記憶不鮮明。
とにかく野菜から湯気が立ち上ってます。
で、この野菜がうまい。山のほうに自家菜園を持っているのでそこで収穫したものだろうか。
そしてごまドレッシングもまた絶品であります。
頭も体もすっきり目覚めました。
じゃがいもの煮物?どうやったらこんなに優しく、でもしっかり味がしみこむんだろうか
係りのおかあさんが希少なお米、「龍の瞳」について説明してくれているところ。
自分は物覚えが悪いので、ここを参照されたし。
この「龍の瞳」が食せるプランは8月までのようだ。
飛騨といえば、朴葉味噌を食べずして帰るわけにはいかないだろう。
すこし焦げた味噌に朴葉の香りが移って香ばしい。
下地は整った。満を持して竈炊きの「龍の瞳」を登場させる。
すばらしい美味しさ!
朝ごはんにもデザートがつくのだ?。
もうじき八ツ三館のレポート完成です。お楽しみに!!