指パッチンさんこんにちは。書き込みありがとー!リニューアル気に入っていただけて光栄です。そうそう御宿かわせみのご主人さんは、裏方に徹してますんで、表には出ないと思いますが、情熱家でとても魅力的な人です。初めてかわせみを訪れたときは雪の日で、従業員の方が何人かで雪かきをしていました。初めて訪れる高級旅館に怯んでいた私は、一番声をかけやすかったのでその中で年が近そうな人に声をかけたら、なんとそれがご主人さんでした。(それまでかわせみのご主人さんは60歳くらいの頑固そうなおじさんをイメージしてました)その晩、私と同い年ということもあり、宿談議ですっかり盛り上がりました。「かわせみ」と聞くとあの至福の料理と、電話での素敵な対応そしてご主人さんが雪かきをしている姿を思い出します。
指パッチンさんこんにちは。書き込みありがとー!リニューアル気に入っていただけて光栄です。そうそう御宿かわせみのご主人さんは、裏方に徹してますんで、表には出ないと思いますが、情熱家でとても魅力的な人です。初めてかわせみを訪れたときは雪の日で、従業員の方が何人かで雪かきをしていました。初めて訪れる高級旅館に怯んでいた私は、一番声をかけやすかったのでその中で年が近そうな人に声をかけたら、なんとそれがご主人さんでした。(それまでかわせみのご主人さんは60歳くらいの頑固そうなおじさんをイメージしてました)その晩、私と同い年ということもあり、宿談議ですっかり盛り上がりました。「かわせみ」と聞くとあの至福の料理と、電話での素敵な対応そしてご主人さんが雪かきをしている姿を思い出します。