ただいま追分温泉のレポートをつくってます。
追分温泉へチェックインする前に
なにか石巻らしいものでも食べておこうと、寄ってみたのがここ「かき小屋渡波」。
「うまーいっ!」
の宮川大輔さんも訪れているようだ。
ロケかな?ネットで何の気なしに見つけた牡蠣小屋だが、そこそこ有名な店なのかもしれない。
レジで牡蠣とホタテを買う。
牡蠣は8個で1,000円。
ほたては4枚で1,000円のところを5個におまけしてくれた。
このほかに炭代が300円かかる。
こういうところにしてはちょいと割高な気もするが、鮮度がいいのだろう、とてもうまかった。
店の人に焼き方を教えてもらって、完璧な焼き具合!
箸にズンと手ごたえのあるジューシーな果実を口にほおり込む。
はふはふ。
海水とミルクを合わせたような汁が口の中を満たした。
壊滅的と言われていた三陸の牡蠣もだいぶ戻ってきてるのかな。
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毎度「焼きすぎ!」と叱られる。
牡蠣好きには残念な目で見られるが、これくらいきつね色が好きだ。
ホテテも焼けてきた。
まずは海水の塩分だけのをほおばる。
いろいろな食感が口の中を占領しする。
この黒い部分、普段はグロくて遠慮したい部分なのだが、
なんだなんだ、この黒い部分めちゃうまいぞ
なんというか、アワビの肝を食べたときを思い出した。
んで、醤油ダレをかけて香ばしく。
最高です。
追分温泉の前にこんなに食べて大丈夫か??