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   広島へ行ったとき、駅ビルの2階にある「麗ちゃん」という広島風お好み焼き屋で食べました。この駅ビル2階にはお好み焼きや屋が4件並んであるのですが、一番お客さんが入っているようなのでここにしました。注文したのは豚・麺・イカ天いりで確か700円ほど。麺はそばとうどんを選べるらしく、そばを注文。5分ほどで出てきました。キャベツと麺が蒸し焼きされた感じがおいしく、どことなくもんじゃ焼きを思わせます。おたふくのお好みソースをたっぷりかけて食べました。おいしかったです。