古い建物ではあるが、水周りにはしっかり手が入れられている。

快適に過ごすためには、ここは大切なポイントなのだ。

トイレなどは当然のようにウォッシュレットタイプで、我が家のよりグレードがよさそうだ。

レモンの食前酒をウェイティングバーにて。

食事の前に軽くのどを潤おしているところ。

なんだか新鮮な気持ちだ。

直接食事処へ通されるよりも、このワンクッションが、

これから頂く宴に向かう気持ちのステップを一段上げるのだ。

そして、袴姿の御仁の先導で食事処へ導かれてゆく・・・。

（必ず袴姿の御仁ではありませんのであしからず）

料理は本レポートと品がかぶらないように、ここではいくつかピックアップしてご紹介です。

豆腐かと思い口に運んでみると、なんだろう不思議な風味。山椒が隠し味。上にかかる出汁のジュレがこれまたいい。メニューを見るとアスパラ豆腐ということだ。

お吸い物の蓋を開けると、ふーっ。いい香りが立ち上りました。山菜がたっぷり入っている。

 鮎の皮に炙りをいれた造り。繊細でした

岩魚「時間をかけて火を通していますから、骨まで食べれると思いますよ」

個室の窓から見る庭園。

夜の帳が降りるとどんどん艶っぽい景色に。

となりの部屋から楽しげな声が聞こえてくる。娘さんが両親を連れての旅行のようだ。

良いではないか、そんな旅。

汁 キャベツ摘み入れ　なめこ

御飯 鶏生姜御飯

香の物 飛騨漬物　唐辛子味噌

思ったとおりごはんはふんわり。

水の物 パパイヤ蜜煮　ラズベリースープ仕立　南瓜グリーンピース　さくらんぼ

おやすみなさい。