返信先: 福島へ食事に。

早速ありがとうございます。普通のことを大変そうにやる店が多い中、難しいことを簡単にやることができる、というのは、まさに一流の条件だということですね。料理はおっしゃるとおり間合いが大切です。忙しいとどうしてもそこがおろそかになってしまうんです。でもすごいな。どうしても一度泊ってみたいですね。すばらしい店があるものですね。