城端 薪の音の宿泊レポート 11月 5, 2006by タビエル0 Comments 城端 薪の音 宿泊レポート 富山 城端 薪の音 お部屋 「四花菱」 世界遺産の五箇山。2mも積もる豪雪地帯、この積雪に耐られ 城端周辺のグルメ tag:城端 古民家の手打ちそば 福助 庄川峡の石挽き蕎麦 渓流荘 城端 かねしまのうなぎ 薪の音でランチ 薪の音の口コミ tag:薪の音 薪の音 大変居心地がよく、リラックスした時間を過ごせました。 薪の音 宿泊レポート準備 6 朝食は竃炊きのごはん 薪の音 宿泊レポート準備 5 ディナー 薪の音 宿泊レポート準備 4 お風呂?散歩 薪の音 宿泊レポート準備 3 到着~お部屋 城端 かねしまのうなぎ 薪の音 宿泊レポート準備 2 うなぎ喰う 薪の音 宿泊レポート準備 1 城端ぶらり 薪の音、堪能してきました! 明日から薪の音へ行って来ます! 金沢のシェ・ヌゥ 薪の音、とっても良かったです つづきを表示する Search for: Home › フォーラム › 城端 薪の音 6件のトピックを表示中 - 1 - 6件目 (全6件中) Topic Voices Posts 薪の音 大変居心地がよく、リラックスした時間を過ごせました。 Started by:ひろりん in: お宿の口コミ 2 2 福井、石川、富山あたりの旅館! Started by:旧掲示板より in: お宿の口コミ 1 4 富山の「薪の音」ともう一泊 Started by:旧掲示板より in: お宿の口コミ 1 3 薪の音 Started by:旧掲示板より in: お宿の口コミ 1 8 雅楽倶新館 Started by:旧掲示板より in: お宿の口コミ 1 42 富山「薪の音」について Started by:旧掲示板より in: お宿の口コミ 1 8 6件のトピックを表示中 - 1 - 6件目 (全6件中) 基本情報 公式サイトhttp://www.makinooto.co.jp/ より大きな地図で タビエル を表示
こんにちは。 富山に新しくオープンした一日限定3組の宿「薪の音」についてご存知の方がいらっしゃいましたら、教えていただけませんか?? 私は富山在住なんですが、今度、記念日に泊まるのに「リバーリトリート雅楽倶」か「薪の音」かで悩んでいます・・・。 どちらも行ったことはないのですが、皆さんの意見を聞かせてください^^ 「薪の音」、素敵そうですよ?^^↓ http://www.makinooto.co.jp/index.html (掲示板 2005/08/04の書き込みより転載) Reply
雅楽倶には泊まったことがあります。夕食は和と洋でとても美味しいです。 朝食はあっさりした感じです。館内の雰囲気もよく女性にも人気の高い旅館の ようです。泊まる部屋によっても印象が多少変わってくるかもしれませんが 普通のツインでも満足度は高いとおもいます。接客もよかったです。 新しく新館を作っているようで、今度はどんな部屋や風呂が出来るか楽しみです 今年中?に出来るのかはっきりしませんが、、、お勧めでいいですよ。。 薪の音ホームベージで見た限りではとてもよさそうですね。これからの候補の 一つになりそうです。風呂は部屋の半露天のみなのでしょか? 部屋の風呂が良いので全然問題はないですが 食事もよさそうですがオープン間もないこともあり情報がないですね。 薪の音の情報ではなくすみません。 話は変わりますが来週暑い町をぬけだして信州に行きます。 泊まったところで良い旅館、ホテルがありましたらこの覧を借りてコメント 出来たらと思っています。 (掲示板 2005/08/05の書き込みより転載) Reply
もーにゃんさん、くーさん書き込みありがとー! 雅楽倶は私も大好きです。料理も美味しいですね。 さて「薪の音」ですが、私もとっても興味を持っている宿です。 実は宿のご主人さんとは何度かメールをやり取りさて頂いたことがありまして、 是非泊まりに行って見たいと思っています。 あるとき鹿教湯温泉の私の大好きな宿「三水館」のご主人さんから、 「富山に面白そうな宿がオープンするみたいですよ、 昨日そのご主人が泊まりにきてました」と教えていただいたのがきっかけです。 ご本人から聞いたわけではないのですが、 宿を始めるにあたり全国の宿を泊まりあるいていたのではないでしょうか。 ありがとー! (掲示板 2005/08/05の書き込みより転載) Reply
こんにちは。 7月の祝日に「薪の音」行って来ました。主人と「当たりかはずれどっちかだよねえ」と話をしながら。 「あたり」のお宿でした。もーにゃんさんが記念日に宿泊されても満足のいくお宿だと思います。 雅楽倶もいいお宿だと思います。 どちらがいいか?と言われると、迷います・・・。 雅楽倶と薪の音を比べると、雅楽倶の方は温泉宿ですし、エステもあるし、美術鑑賞も出来るし。 薪の音の方は「静か」です。一日3組というのもあって、静かにのんびり過ごしました。私達はレストランでワインをたらふく飲んだので、お部屋では飲まなかったのですが、お部屋にルームサービスで生ビールやらカクテルやらを運んでくれるそうです。ちなみに温泉ではなく、オーベルジュかと思います。 どちらを選んでも、失敗した?っていうのはないと思います。 タビエルさん、「薪の音」のオーナーさんにHPはどこかで作ってもらったのですか?と聞いたのです。タビエルさんの作るHPの雰囲気に似ていたので。スタッフの方が作られたそうなのですが、タビエルさんのお話にもなりましたよ。 (掲示板 2005/08/05の書き込みより転載) Reply
みなさんありがとうございます^^ 「薪の音」さんのような宿が近場にあると、 毎年記念日に・・・という素敵なことも出来そうで 今からわくわくしています^^ どうやらこちらにお邪魔させていただくことになりそうです! まだ先の話なんですが、泊まったら 口コミさせていただきます^^ (掲示板 2005/08/05の書き込みより転載) Reply
くーさん、こんにちは。 雅楽倶の新館は日本料理のお店とエステの場所になると、聞いたことがあります。 宿泊施設はちかくの建物を買い取って改装することになるそうです(インターネットで調べました)。1万円台の料金とのことなので、どんなものになるんでしょう。 「薪の音」のことですが、お風呂は一部屋に一つずつ。温泉旅館のように大浴場はありません。私が泊まったのは円形のジャグジーの付いた2階のお部屋。お風呂は窓が開けられるようになっていて、そのままベランダに出られるようになっています。お部屋はリビングとベッドルームがガラスの仕切りで仕切られていました。リビングルームはソファーと一段高くなった畳のコーナー、ベッドルームはセミダブルのベッドが2台。 奥の扉を開けると、バルコニーのようになっていて、下にはフロントを兼ねた暖炉とオーディオの置いてあるお部屋を見下ろすことができました。 食事は食事処で。食事はフランス料理です。肉料理までは一般的なフランス料理なのですが、肉料理が運ばれてくる際に、ごはんかお茶漬けを選びました。ごはんを選べば、肉料理とごはんが一緒に運ばれてくるのではないかと思います。私たちはお茶漬けに。お漬物もたっぷりと出してくれて、この時点でフランス料理を食べているのを忘れてしまいそうになりました。フォークとナイフの横には割り箸も添えられていて、リラックスして食事を取ることが出来ました。 ワインの種類はオープンしたてというのもあって、数は少なかったです。持ち込みオッケーだそうで、持ち込み料は聞いてないです。 都会の洗練されたホテルの接客とは違いますが、宿の人たちとの会話を楽しんだり、何よりも宿の方が「楽しんでくれてるかな」といつも気遣ってくれていました。小さい宿のいい所なんでしょうね。あと、規模が小さいのにクレジットカードが使えるというのにビックリしました。 (掲示板 2005/08/06の書き込みより転載) Reply
キョロさん情報ありがとうございます。 雅楽倶はいろいろ施設が出来るようで違った雅楽倶を 見ることができるようです。薪の音の部屋は2階が一番よさそう ですね。あと1階のツインの部屋ぐらいか、、、 食事レストランで味も美味しそうです。 ワイン好きな私ですのでワインの情報ありがたく 参考になりました。行くのはもう少し先になりますので そのころはワインの品数も少しずつ変わってくるかも しれないですね。泊まる前に宿に確認しようと思っています。 今までにも小さな宿に泊まっていますが又違うよさがあり とてもいいです。行って来ましたら感想をと思っています。 ありがとうございました。 (掲示板 2005/08/06の書き込みより転載) Reply
「薪の音」3部屋のみの小さな宿ですが、ロビーは和をとりいれた雰囲気もなかなかです。夕食はフレンチで「雅楽倶」ほどパラエティーではないもののここならではの料理でした。朝食は和食でかまどで炊いたご飯が美味しかったです。おかずも体にやさしい感じで食後に出されたコーヒーともによかったです。風呂を目的にされる方には不向きですが、ゆっくりするにはいいと思います。部屋、ベランダからの景観もなかなかです。あと接客はとてもよかったです。 (掲示板 2006/02/07の書き込みより転 Reply
やっと、雪の心配なくドライブができるようになりました。 骨休めに、うまい料理の宿にと、富山県の「薪の音」に行ってきました。 3室しかない、小さな宿でした。田んぼの中にひっそりと建っていました。 温泉旅館に来たとゆう感じではなく、今までに経験の無い感じでした。 昨日の宿泊は、私達夫婦だけでした。丁度、専属のコックさんとメイドさんが、居る別荘に来たような感じです。宿主が出迎えてくれ、とても感じが良かったです。 こじんまりとしているのですが、旧家の別荘に帰ってきたような感じで、骨休めに来た私たちには、もってこいでした。 夕食は、フランス料理で、かなり私の口にはあいました。最後には大好物の白飯も出て、大満足。料理では2番目に出た、フランが大変美味しかったです。 朝食は和食。これもシンプルで、特に、漬物と白和えが、美味しかったです。 私の家からは、高速利用で、40分くらいですので、また来月にでも行くつもりです。 静かで、やすらぐ宿でした。 (掲示板 2006/04/09の書き込みより転載) Reply
ジェイさん、こんばんは。 フレンチは、そんなに品数(たしか6品くらい)があるわけではありませんが、予想以上に私には美味しかったです。かまどで炊いたご飯も美味でした。 私はかなり大食漢ですが、不足ではありませんでした。 今流行の露天風呂付きでは有りませんし、規模も小さいですが、サービスと素朴な応対が好感が持てました。利用目的にもよりますが、のんびりとボーとするには良い宿と思いました。 一度夕食を楽しみに行くつもりで、訪問すれば面白い宿と思います。 参考になりましたら幸いです。 ただし、食事の味覚は千差万別ですので、貴殿のお口にあいませんでしたら、お許しください。 (掲示板 2006/04/10の書き込みより転載) Reply
ボギーさん、こんにちは。 「薪の音」満足されたようでよかったですね フレンチ美味しかったです。実は私もボギーさんの感想と同じ二品目のフランが一番印象にのこりました。(前回の書き込みでは、料理に関して美味しいと書いて期待はずれになってはと思い控えました)オーナー初め細かい気配りと美味しい料理、部屋では備え付けのCDを聞きとてもゆっくりした時間がもてました。あたり一面雪景色で、また機会があれば行ってみたいです。 (掲示板 2006/04/13の書き込みより転載) Reply
私も念願の「薪の音」へ行ってまいりました! 三水館のご主人さんから「富山に面白そうな宿ができるよ」って教えていただいてから はや1年近く。 くーさん、ボギーさん、キョロさんなどみなさんの書き込みを見ながら ”いーなぁ”と指をくわえて見ていたわけですが、 (県内ってどうしても後回しになりがちなもんで・・・) もっと早く知っておけばよかった。大変気に入ってしまいました。 田園風景と一体なった、でも飛び切りセンスのいい宿は、 ご主人さんやスタッフのみなさんの人柄も手伝って、とっても居心地が良かったです。 フレンチってほとんど食べた経験のない私たちですが料理も大感激でした。 レポート、期待していてくださいね。 ありがとー! 薪の音 http://www.makinooto.co.jp/ (掲示板 2006/11/17の書き込みより転載) Reply
私は、旅行が大好きでいろいろネットで探しては行っています。 薪の音は今年の5月に行きました。とても気に入りました。 子連れOKの宿は少なくて・・・ 両親(60代後半)も、また宿泊したいと言っています。 主人は、温泉だったらもっと最高だ、と。 (掲示板 2006/11/23の書き込みより転載) Reply
つい顔がほころぶデザートはパンナコッタ、パイナップルのシャーベット、イチジクのコンポート。このデザートの前に、お腹に余裕のある人にはご飯とみそ汁も出ます。男チームはもちろん「ください」。ご主人が田んぼで作ったお米は、家で炊くものとは違い米ひつ粒ひと粒がたっていておいしかった。私たちは食事の後に自宅へ向かいましたが、Aさんたちはこのまま薪の音に宿泊です。いゃ?、これぞオーベルジュですね。Aさん夫妻は私たちの知らない宿情報をいっぱいもってる、旅の猛者。楽しい食事の時間を過ごしました。また、いつかご一緒させてください! Reply
昨日はAさん夫妻と薪の音でランチをご一緒させていただきました。 城端コース(5,000円)也。 写真は前菜 にんじんの薄いスライスでサーモン、ヤングコーン、カニなどがゼリー寄せっぽく包まれています。 美味しいです。 野菜にのっているのは一度凍らせて解凍した玉子の黄身。冷やした温泉玉子っぽい感じですが、 それよりねっとりと、濃厚です。これを添えられたピクルスなどと食べるととってもいけるんです。 コメント書いたら、舌なめずりしてしまった。 Reply
くーさん、こんばんは。 「雅楽倶」「お宿うち山」お気に召してよかったですね。両旅館ともわたしも好きな旅館です。「雅楽倶」は8月にまた行く予定です。 雪が緩んだら、「薪の音」に行きたいと思っております。料理も美味しそうで楽しみです。お部屋は、どのお部屋でしたか、私は「四花菱」が良いのかなと思っています。 (掲示板 2006/02/08の書き込みより転載) Reply
薪の音「四花菱」の部屋に泊まりました。他の部屋も見せてもらいましたが「枝椿」もよかったです。風呂の大きさが違いますが「枝椿」の洋室は明るく開放感はあります。風呂の大きさにこだわらなければどちらの部屋を選んでもいいと思いました。 (掲示板 2006/02/08の書き込みより転載) Reply
こんにちは。
富山に新しくオープンした一日限定3組の宿「薪の音」についてご存知の方がいらっしゃいましたら、教えていただけませんか??
私は富山在住なんですが、今度、記念日に泊まるのに「リバーリトリート雅楽倶」か「薪の音」かで悩んでいます・・・。
どちらも行ったことはないのですが、皆さんの意見を聞かせてください^^
「薪の音」、素敵そうですよ?^^↓
http://www.makinooto.co.jp/index.html
(掲示板 2005/08/04の書き込みより転載)
雅楽倶には泊まったことがあります。夕食は和と洋でとても美味しいです。
朝食はあっさりした感じです。館内の雰囲気もよく女性にも人気の高い旅館の
ようです。泊まる部屋によっても印象が多少変わってくるかもしれませんが
普通のツインでも満足度は高いとおもいます。接客もよかったです。
新しく新館を作っているようで、今度はどんな部屋や風呂が出来るか楽しみです
今年中?に出来るのかはっきりしませんが、、、お勧めでいいですよ。。
薪の音ホームベージで見た限りではとてもよさそうですね。これからの候補の
一つになりそうです。風呂は部屋の半露天のみなのでしょか?
部屋の風呂が良いので全然問題はないですが
食事もよさそうですがオープン間もないこともあり情報がないですね。
薪の音の情報ではなくすみません。
話は変わりますが来週暑い町をぬけだして信州に行きます。
泊まったところで良い旅館、ホテルがありましたらこの覧を借りてコメント
出来たらと思っています。
(掲示板 2005/08/05の書き込みより転載)
もーにゃんさん、くーさん書き込みありがとー!
雅楽倶は私も大好きです。料理も美味しいですね。
さて「薪の音」ですが、私もとっても興味を持っている宿です。
実は宿のご主人さんとは何度かメールをやり取りさて頂いたことがありまして、
是非泊まりに行って見たいと思っています。
あるとき鹿教湯温泉の私の大好きな宿「三水館」のご主人さんから、
「富山に面白そうな宿がオープンするみたいですよ、
昨日そのご主人が泊まりにきてました」と教えていただいたのがきっかけです。
ご本人から聞いたわけではないのですが、
宿を始めるにあたり全国の宿を泊まりあるいていたのではないでしょうか。
ありがとー!
(掲示板 2005/08/05の書き込みより転載)
こんにちは。
7月の祝日に「薪の音」行って来ました。主人と「当たりかはずれどっちかだよねえ」と話をしながら。
「あたり」のお宿でした。もーにゃんさんが記念日に宿泊されても満足のいくお宿だと思います。
雅楽倶もいいお宿だと思います。
どちらがいいか?と言われると、迷います・・・。
雅楽倶と薪の音を比べると、雅楽倶の方は温泉宿ですし、エステもあるし、美術鑑賞も出来るし。
薪の音の方は「静か」です。一日3組というのもあって、静かにのんびり過ごしました。私達はレストランでワインをたらふく飲んだので、お部屋では飲まなかったのですが、お部屋にルームサービスで生ビールやらカクテルやらを運んでくれるそうです。ちなみに温泉ではなく、オーベルジュかと思います。
どちらを選んでも、失敗した?っていうのはないと思います。
タビエルさん、「薪の音」のオーナーさんにHPはどこかで作ってもらったのですか?と聞いたのです。タビエルさんの作るHPの雰囲気に似ていたので。スタッフの方が作られたそうなのですが、タビエルさんのお話にもなりましたよ。
(掲示板 2005/08/05の書き込みより転載)
みなさんありがとうございます^^
「薪の音」さんのような宿が近場にあると、
毎年記念日に・・・という素敵なことも出来そうで
今からわくわくしています^^
どうやらこちらにお邪魔させていただくことになりそうです!
まだ先の話なんですが、泊まったら
口コミさせていただきます^^
(掲示板 2005/08/05の書き込みより転載)
くーさん、こんにちは。
雅楽倶の新館は日本料理のお店とエステの場所になると、聞いたことがあります。
宿泊施設はちかくの建物を買い取って改装することになるそうです(インターネットで調べました)。1万円台の料金とのことなので、どんなものになるんでしょう。
「薪の音」のことですが、お風呂は一部屋に一つずつ。温泉旅館のように大浴場はありません。私が泊まったのは円形のジャグジーの付いた2階のお部屋。お風呂は窓が開けられるようになっていて、そのままベランダに出られるようになっています。お部屋はリビングとベッドルームがガラスの仕切りで仕切られていました。リビングルームはソファーと一段高くなった畳のコーナー、ベッドルームはセミダブルのベッドが2台。
奥の扉を開けると、バルコニーのようになっていて、下にはフロントを兼ねた暖炉とオーディオの置いてあるお部屋を見下ろすことができました。
食事は食事処で。食事はフランス料理です。肉料理までは一般的なフランス料理なのですが、肉料理が運ばれてくる際に、ごはんかお茶漬けを選びました。ごはんを選べば、肉料理とごはんが一緒に運ばれてくるのではないかと思います。私たちはお茶漬けに。お漬物もたっぷりと出してくれて、この時点でフランス料理を食べているのを忘れてしまいそうになりました。フォークとナイフの横には割り箸も添えられていて、リラックスして食事を取ることが出来ました。
ワインの種類はオープンしたてというのもあって、数は少なかったです。持ち込みオッケーだそうで、持ち込み料は聞いてないです。
都会の洗練されたホテルの接客とは違いますが、宿の人たちとの会話を楽しんだり、何よりも宿の方が「楽しんでくれてるかな」といつも気遣ってくれていました。小さい宿のいい所なんでしょうね。あと、規模が小さいのにクレジットカードが使えるというのにビックリしました。
(掲示板 2005/08/06の書き込みより転載)
キョロさん情報ありがとうございます。
雅楽倶はいろいろ施設が出来るようで違った雅楽倶を
見ることができるようです。薪の音の部屋は2階が一番よさそう
ですね。あと1階のツインの部屋ぐらいか、、、
食事レストランで味も美味しそうです。
ワイン好きな私ですのでワインの情報ありがたく
参考になりました。行くのはもう少し先になりますので
そのころはワインの品数も少しずつ変わってくるかも
しれないですね。泊まる前に宿に確認しようと思っています。
今までにも小さな宿に泊まっていますが又違うよさがあり
とてもいいです。行って来ましたら感想をと思っています。
ありがとうございました。
(掲示板 2005/08/06の書き込みより転載)
わたしも、こんどいくんですけど、パンフレットみたら
とっても、ゴーカでしたよ。。。
(掲示板 2005/08/09の書き込みより転載)
宿の方の対応がとても良かったです。もちろん、食事もお部屋も満足することが出来ました。また、行きたいと家族で言っています。
(お気に入り宿投票 2005/11/21の書き込みより転載)
「薪の音」3部屋のみの小さな宿ですが、ロビーは和をとりいれた雰囲気もなかなかです。夕食はフレンチで「雅楽倶」ほどパラエティーではないもののここならではの料理でした。朝食は和食でかまどで炊いたご飯が美味しかったです。おかずも体にやさしい感じで食後に出されたコーヒーともによかったです。風呂を目的にされる方には不向きですが、ゆっくりするにはいいと思います。部屋、ベランダからの景観もなかなかです。あと接客はとてもよかったです。
(掲示板 2006/02/07の書き込みより転
やっと、雪の心配なくドライブができるようになりました。
骨休めに、うまい料理の宿にと、富山県の「薪の音」に行ってきました。
3室しかない、小さな宿でした。田んぼの中にひっそりと建っていました。
温泉旅館に来たとゆう感じではなく、今までに経験の無い感じでした。
昨日の宿泊は、私達夫婦だけでした。丁度、専属のコックさんとメイドさんが、居る別荘に来たような感じです。宿主が出迎えてくれ、とても感じが良かったです。
こじんまりとしているのですが、旧家の別荘に帰ってきたような感じで、骨休めに来た私たちには、もってこいでした。
夕食は、フランス料理で、かなり私の口にはあいました。最後には大好物の白飯も出て、大満足。料理では2番目に出た、フランが大変美味しかったです。
朝食は和食。これもシンプルで、特に、漬物と白和えが、美味しかったです。
私の家からは、高速利用で、40分くらいですので、また来月にでも行くつもりです。
静かで、やすらぐ宿でした。
(掲示板 2006/04/09の書き込みより転載)
ジェイさん、こんばんは。
フレンチは、そんなに品数(たしか6品くらい)があるわけではありませんが、予想以上に私には美味しかったです。かまどで炊いたご飯も美味でした。
私はかなり大食漢ですが、不足ではありませんでした。
今流行の露天風呂付きでは有りませんし、規模も小さいですが、サービスと素朴な応対が好感が持てました。利用目的にもよりますが、のんびりとボーとするには良い宿と思いました。
一度夕食を楽しみに行くつもりで、訪問すれば面白い宿と思います。
参考になりましたら幸いです。
ただし、食事の味覚は千差万別ですので、貴殿のお口にあいませんでしたら、お許しください。
(掲示板 2006/04/10の書き込みより転載)
ボギーさん、こんにちは。
「薪の音」満足されたようでよかったですね
フレンチ美味しかったです。実は私もボギーさんの感想と同じ二品目のフランが一番印象にのこりました。(前回の書き込みでは、料理に関して美味しいと書いて期待はずれになってはと思い控えました)オーナー初め細かい気配りと美味しい料理、部屋では備え付けのCDを聞きとてもゆっくりした時間がもてました。あたり一面雪景色で、また機会があれば行ってみたいです。
(掲示板 2006/04/13の書き込みより転載)
私も念願の「薪の音」へ行ってまいりました!
三水館のご主人さんから「富山に面白そうな宿ができるよ」って教えていただいてから
はや1年近く。
くーさん、ボギーさん、キョロさんなどみなさんの書き込みを見ながら
”いーなぁ”と指をくわえて見ていたわけですが、
(県内ってどうしても後回しになりがちなもんで・・・)
もっと早く知っておけばよかった。大変気に入ってしまいました。
田園風景と一体なった、でも飛び切りセンスのいい宿は、
ご主人さんやスタッフのみなさんの人柄も手伝って、とっても居心地が良かったです。
フレンチってほとんど食べた経験のない私たちですが料理も大感激でした。
レポート、期待していてくださいね。
ありがとー!
薪の音
http://www.makinooto.co.jp/
(掲示板 2006/11/17の書き込みより転載)
私は、旅行が大好きでいろいろネットで探しては行っています。
薪の音は今年の5月に行きました。とても気に入りました。
子連れOKの宿は少なくて・・・
両親(60代後半)も、また宿泊したいと言っています。
主人は、温泉だったらもっと最高だ、と。
(掲示板 2006/11/23の書き込みより転載)
つい顔がほころぶデザートはパンナコッタ、パイナップルのシャーベット、イチジクのコンポート。このデザートの前に、お腹に余裕のある人にはご飯とみそ汁も出ます。男チームはもちろん「ください」。ご主人が田んぼで作ったお米は、家で炊くものとは違い米ひつ粒ひと粒がたっていておいしかった。私たちは食事の後に自宅へ向かいましたが、Aさんたちはこのまま薪の音に宿泊です。いゃ?、これぞオーベルジュですね。Aさん夫妻は私たちの知らない宿情報をいっぱいもってる、旅の猛者。楽しい食事の時間を過ごしました。また、いつかご一緒させてください!
昨日はAさん夫妻と薪の音でランチをご一緒させていただきました。
城端コース(5,000円)也。
写真は前菜
にんじんの薄いスライスでサーモン、ヤングコーン、カニなどがゼリー寄せっぽく包まれています。
美味しいです。
野菜にのっているのは一度凍らせて解凍した玉子の黄身。冷やした温泉玉子っぽい感じですが、
それよりねっとりと、濃厚です。これを添えられたピクルスなどと食べるととってもいけるんです。
コメント書いたら、舌なめずりしてしまった。
こちらはメイン、子羊のにんにくロースト。
煮詰めた赤ワインのソースが甘美なる味わい。
これをたっぷり絡めていただきます。
くーさん、こんばんは。
「雅楽倶」「お宿うち山」お気に召してよかったですね。両旅館ともわたしも好きな旅館です。「雅楽倶」は8月にまた行く予定です。
雪が緩んだら、「薪の音」に行きたいと思っております。料理も美味しそうで楽しみです。お部屋は、どのお部屋でしたか、私は「四花菱」が良いのかなと思っています。
(掲示板 2006/02/08の書き込みより転載)
薪の音「四花菱」の部屋に泊まりました。他の部屋も見せてもらいましたが「枝椿」もよかったです。風呂の大きさが違いますが「枝椿」の洋室は明るく開放感はあります。風呂の大きさにこだわらなければどちらの部屋を選んでもいいと思いました。
(掲示板 2006/02/08の書き込みより転載)
レポートありがとうございます。薪の音、以前から気になっておりました。
夕食はフレンチだったのですね。是非、一度行って見たいと思います。
(掲示板 2006/04/09の書き込みより転載